La poterie à Soufflenheim : un héritage antique et extraordinaire Tout commence dans la forêt de Haguenau, dans le Bas-Rhin, située à une quarantaine de kilomètres au nord...
Ingrédients : 500g d’épaule de mouton sans os, 500g d’échine de porc sans os, 500g de macreuse, 1 queue de porc, 1 pied de porc, 3 ou 4 oignons, des pommes de terre, ail, persil,...
Ingrédients : 500g de farine, 2dl de lait, 200g de beurre, 25g de levure, 200g de sucre, 3 oeufs, 125g de raisins secs. Préparation : Faire tiédir légèrement le lait. En prélever...
Notice d’utilisation des poteries Avant la première utilisation des poteries culinaires : Nous conseillons de tremper votre plat un minimum de 6 heures dans l’eau froide. Pour...
